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很多人都是背井离乡去大城市奋斗,以为大城市遍地是黄金,但是到了大城市才发现,原来挣钱这件事情并不容易,想要发财致富也比想象中的更难。
江西女孩刘静雯和2个闺蜜朋友,一行3人,从老家萍乡农村来到江西南昌工作,虽然南昌的薪资比萍乡高一点,但是消费水平也高。
为了能够节省生活成本,刘静雯和闺蜜一起合租房子,3个人住在一个套间里,为了能够节约生活费,3个女孩买了电磁炉,买了锅碗瓢盆,开始自己动手做饭吃。
刘静雯将自己做的18元晚餐,分享了出去,意外走红朋友圈,网友看后纷纷点赞表示:上得厅堂下得厨房,真会生活,想来蹭饭。
到底刘静雯3人的晚餐如何呢?一起来看看吧。
第一个菜是炒鸭肉,成本8块钱,这个鸭肉是刘静雯买的冰冻鸭子,相比二三十块钱的活鸭而言,冰冻鸭子更加实惠。
将冰冻鸭子解冻后切成块状,然后放入锅中进行焯水,焯水后沥干水分备用,锅中下入少许油,放入少许生姜,再将鸭子倒入锅中爆炒。
加入盐,生抽进行调味,放入少许辣椒粉,更利于下饭,大火收汁,做出来的炒鸭肉咸香美味,很是不错。
第二个菜是炒儿菜,成本4块钱,儿菜又名观音菜,是刘静雯从小就很喜欢吃的一道菜肴,在超市买了些打折的儿菜。
将儿菜清洗干净,切成片状,再来一点肥肉,将肥肉切薄,然后放入锅中煎出油脂,待肥肉煎至两面金黄色时便可加入儿菜。
加入儿菜时,大火翻炒,加入少许盐,少许酱油,少许蚝油,用猪油炒出来的青菜吃起来更加美味,就连汤汁都很适合下饭。
第三个菜是胡萝卜炒蛋,成本4块钱,胡萝卜是刘静雯闺蜜很喜欢吃的菜肴,拿出一根胡萝卜,切成片,然后再将其切成胡萝卜丝。
别小看一根胡萝卜,但是切出来的丝却是足够炒一大碗,取一个鸡蛋,将鸡蛋液打散,锅中下入油,油温冒烟时,倒入鸡蛋。
将煎好的鸡蛋取出,锅中下入胡萝卜丝大火翻炒片刻,倒入鸡蛋,加入盐,蚝油进行调味,炒胡萝卜不喜欢放生抽也是非常美味的。
第四个菜是炒豆芽,成本2块钱,豆芽是一道很常见的菜肴,很多人看到一两块钱的豆芽都有点嫌弃,但其实豆芽是一个很美味很下饭的食材。
水中放入盐,下入豆芽,浸泡30分钟,能够将豆芽的农药残留去掉,然后清洗一遍,将其沥干水分。
锅中放入少许油,下入辣椒粉,煎出香味,在将豆芽倒入锅中大火爆炒,加入少许盐,少许生抽进行调味,大火收汁即可。
刘静雯一行3个人吃4个菜,有荤有素可以说是非常丰盛了,刘静雯仔细算了一下,这样的一桌晚餐成本18块,如果去外面下馆子的话,最少也要88元以上,还是自己做饭吃更省钱啊。
对此,你是怎么看待的呢?
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